2025/12/04

✨Thank you as always✨

【오시보리】

라우라우에서는 오픈 당초부터 21년간, 매일 오시보리를 다시 감고 있습니다.약간의 더러움이나, 냄새 등 정중하게 확인해, 아로마 오일에 담그고 나서, 손에 잡기 쉽도록 다시 감아 갑니다.
카오루는 요리를 방해하지 않도록,
무디한 이란이란,
릴렉스 효과의 로즈마리 등을 사용하고 있습니다.

우선 처음으로 건네주는 것에, 한 번.

여러분의 오시기를 진심으로 기다리고 있습니다 😊

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2025/11/13

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【어떤 와인회】 14분

고객 주최 와인회 일례.
모임에 의해 커스터마이즈한, 라우라우 오리지널의 코스도 예약 받을 수 있습니다.이번에는 사시카이아 메인이었습니다 ✨
이전에는 가야, 오퍼스, 마르고, 무톤 등 여러가지로 개최해 주셨습니다😊

⚪︎ 전채 모리 <샐러드. 수제 피클, 캐럿 라페, 계절의 김평. 체리 모짜 카프레제>

⚪︎ 전채 2 <건포도 버터. 이탈리아산 살라미 3종. 호두. 오리 훈제>

⚪︎오마르 새우와 남과의 포타주

⚪︎라우라우(하와이안 포소) 베샤멜 소스

⚪︎치즈 모듬

⚪︎ 쇠고기 Zabton의 로티 사츠마 고구마 버섯과 버섯 프릿과 함께 레드 와인과 발사믹 소스

⚪︎네로

⚪︎티라미수

유리에 조금씩 시음시켜 주시면 반입 무료입니다 웃음 사시카이아 맛있게 받았습니다 😋

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2025/11/05

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【아히죠】 ¥880~

라우라우에서 1번 인기, 내점 받는 손님의 70~80%는 주문 받는 메뉴입니다✨
엄선한 유두 새우를 사용한 새우 히조는 새우 머리에서 나오는 추출물이 마늘 오일과 섞여 농후하고 깊이 있는 맛이 됩니다.

그 밖에도

맛 추출물 넘치는 굴 아히죠야
얕은 카망베르 아히조,
계절 토마토와 아스파라, 버섯 아히조 등

제발 양동이와 함께
맛이 가득한 기름을 즐기세요 😋

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2025/11/02

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【불라타의 왕 토마토 파스타】 ¥ 1,880

신선한 모짜렐라 '불라타'를 통째로 한 개 사용한 호화스러운 토마토 파스타.나누면 안에서 녹아 ~ 리 모짜렐라 ✨ 잘 얽혀 드세요.수제 토마토 소스와의 궁합은 뛰어납니다.

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2025/10/31

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【피즈 칵테일】 ¥800

좋아하는 스피릿, 리큐어를 레몬과 시럽 더해 쉐이크 해, 소다 업.기본 스킬이 담긴 피즈 칵테일은 그 가게의 맛.술이 강하지 않아도 칵테일이 자세하지 않아도 '뭔가 피즈를'.대개 멋집니다.초보자부터 전문가까지 폭넓게 사랑받는 칵테일입니다.부담없이 주문하세요 😊

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2025/10/29

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【오마르 랍스터 그릴】 ¥ 4.980

라우라우에서 인기있는 메뉴라고하면 큰 오마루 새우를 통째로 사치스럽게 사용한 그릴.하와이안 소금을 곁들인 농후하고 풍부한 맛은 역시 최고급.몸을 먹은 후 껍질을 사용하여 만드는 토마토 파스타는 오마르 추출물이 듬뿍 맛있는 일품.

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